在福建龙海角美工业综合开发区，九龙江的粼粼波光与现代化厂房交相辉映，这里坐落着深耕果蔬加工行业二十余年的龙海市荣兴食品冷冻有限公司。从万亩基地的新鲜果蔬到远销全球的优质产品，荣兴食品以全产业链管控的匠心，在行业中树立起品质标杆。
从田间到车间，荣兴食品构建了一条 “源头可控、过程可溯” 的产业链闭环。公司 10000 多亩生产种植基地，并非简单的原料供应地，而是集品种培育、标准化种植于一体的 “第一车间”。针对日本枝豆、黄秋葵等特色品种，基地采用科学的水肥管理体系，严格控制农药与化肥使用，确保每一颗果蔬都符合绿色标准。采收环节更有专业团队实时监控成熟度，清晨采摘的新鲜原料，依托紧邻 324 国道、距厦门口岸仅 30 公里的交通优势，1 小时内即可送达厂区，最大程度锁住新鲜与营养，为后续加工奠定优质基础。这种 “基地直供 + 快速运输” 的模式，彻底解决了传统果蔬加工中原料损耗大、品质不稳定的难题。
走进荣兴食品的生产车间，精细化的加工流程与严格的卫生管控随处可见。1000 平方米的原料处理场划分出清洗、分拣、切配等专区，所有设备每日经高温消毒，工作人员需经过多重消杀方可进入；600 平方米的生产车间内，速冻生产线采用先进的 IQF 单体速冻技术，能在 - 40℃低温下快速冻结果蔬，最大程度保留细胞结构，让速冻青花菜煮后仍保持脆嫩口感，盐渍黑木耳依旧鲜香浓郁。4500 平方米的冷冻库更是采用智能温控系统，5000 吨的仓容量可实现分品类、分批次存储，确保产品在整个仓储周期内品质稳定。每小时 3500 公斤的生产效率与每日 70 吨的产能，既满足了东南亚、欧美市场的批量订单需求，又能灵活应对小批量定制化产品，展现出强大的生产韧性。
在品质管控上，荣兴食品将 “质量第一、卫生第一” 的宗旨贯穿始终。公司不仅建立了完善的质检体系，从原料农残检测到成品理化指标分析，每一个环节都有专业人员把关，更引入现代化检测设备，确保产品符合国内外食品安全标准。正是这份对品质的坚守，让公司在 2000 年成立后不久便荣获 “95 期间农产品营销先进企业” 称号，如今产品远销东南亚、欧美等地区，在海外市场积累了众多长期合作客户。许多海外客商表示，选择荣兴食品，不仅因为其产品口感出众，更看重其稳定的品质与透明的溯源体系，能让消费者吃得放心。
除了在传统保鲜果蔬、速冻品领域的深耕，荣兴食品还不断拓展产品边界。针对不同市场需求，公司开发出盐渍黑木耳、速冻荔枝肉等特色产品，适配餐饮、食品加工等多元场景。在水产品业务上，同样延续全链管控理念，从源头采购新鲜水产，经严格处理后加工，形成多元化的产品矩阵，进一步增强市场竞争力。
二十余载时光，荣兴食品从一家地方加工企业成长为链接全球市场的果蔬供应商，靠的不仅是优越的地理与硬件优势，更在于对品质的极致追求与对产业链的深度把控。未来，荣兴食品将继续以精诚的服务精神，邀请国内外客商携手合作，在种植、加工、贸易等领域探索更多可能，让九龙江畔的优质果蔬，在世界舞台上绽放更多光彩。
